Rind vom Schmie
BOCKWURST
BOCKWURST
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BESTES RINDFLEISCH DIREKT VOM LANDWIRT
Unsere Bockwurst wird aus bestem Rindfleisch von der Färse nach traditionellem Rezept hergestellt. Die milde Würzung, die feine Rauchnote und die knackige Hülle machen sie zu einem herzhaften Genuss. Ob heiß serviert mit Senf, als Snack oder klassisch im Brötchen – sie überzeugt mit kräftigem Geschmack und feiner Konsistenz.
Eine Bockwurst wiegt ca. 110g
*Durch die Verarbeitung von Hand ist es möglich, dass die Mengen leicht abweichen, das Produkt besteht zu 100% aus Rindfleisch, hergestellt und verarbeitet in Deutschland.*
Zutaten: Rindfleisch, Trinkwasser, Gewürze (Pökelsalz, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat E621, Aroma, Selleriesalz, Chili, Pfeffer)
Allergene: Enthält Sellerie.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 300 kcal
Fett: 27,0 g
davon ges. Fettsäuren: 11,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 17,0 g
Salz: 2,8 g
(Frisch) Mindesthaltbar bis: 6 Tage nach erhalt der Ware, Originalverpackt bei max. 6°C.
(Gefroren) Mindesthaltbar bis: 60 Tage nach erhalt der Ware, Originalverpackt bei min. -18°C
Hersteller
Hersteller
Hersteller: Hellerbrand GbR, Hirschauerstr.4, 92224 Amberg
wir produzieren
persönlich für dich
In unserem Sortiment findest Du eine Vielfalt an Cuts, die sich perfekt für jede Zubereitungsart eignen – sei es für ein herzhaftes Schmorgericht, einen saftigen Braten oder den Grillabend. Wir sind überzeugt, dass unser Fleisch Dir und Deiner Familie besondere Genussmomente bescheren wird. Wenn du noch einen Wunsch hast beispielsweise einen besonderen Cut dann schreib uns und...
was uns motiviert ist
unsere Vision
Unser Rindfleisch ist das Ergebnis von Leidenschaft, Hingabe und traditioneller Landwirtschaft. Unsere Rinder werden mit bestem Futter aus eigenem Anbau versorgt, sodass wir die Herkunft und Qualität stets im Blick haben. Für uns bedeutet eine verantwortungsvolle Haltung, dass die Tiere mit Respekt behandelt werden und dass wir durch lokale Produktion auch der Umwelt etwas zurückgeben.
Fragen & Antworten
Alle Fragen anzeigen-
Welches Fleisch passt zu mir?
Wir haben einen Blogartikel verfasst, der sich um jedes Produkt spezifisch dreht. Dort findest du detaillierte Informationen und das perfekte Stück für dich. Zum Blogartikel Klick hier.
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Verarbeitet ihr das Fleisch selbst?
Da wir die erforderlichen Gebäude nicht besitzen, haben wir uns von Anfang an dazu entschlossen, diesen Schritt an einen regionalen Metzgermeister abzugeben. Das heißt für dich du bekommst wie gewohnt vom Metzger alle Schnitte und höchste Qualität in jedem gekauften Stück.
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Muss ich etwas beachten nach dem Erhalt?
Du kannst sofort loslegen und das Fleisch kochen, braten, wie du es bevorzugst. Das Fleisch ist voll verzehrfähig.
